Как и вся продукция бренда, эти кластеры полностью органические, что подтверждено сертификатами министерства с/х США, B Corporation и QAI.
В каждой порции (примерно 1/3 содержимого упаковки) содержится всего 6 г сахара. Сахар, конечно же, органический, кокосовый.
Вот, кстати, весь состав:
органические сушеные кокосовые хлопья, органический 70% темный шоколад (* какао-бобы, * сырой тростниковый сахар, * масло какао), * органический сироп тапиоки, органическая тапиоковая мука, вода, * органический кокосовый сахар, органическое кокосовое масло, органическое миндальное масло, морская соль (fleur de sel), натуральные ароматизаторы, витамин Е (для свежести), экстракт плодов монаха (сахарозаменитель).
Кластеры не содержат глютена, ГМО, искуственных ароматизаторов и красителей, подходят для вегетарианцев и приверженцев палео-диеты.
Поставляется продукт в упаковке с зип-локом, внутри которой достаточно много кластеров произвольной формы.
При транспортировке кластеры немного слипаются между собой, но разделить их не составит особого труда.
Итак, что же из себя представляет это угощение? На слое качественного темного (70% содержание какао) эквадорского шоколада расположились поджаренные хрустящие кокосовые хлопья, соединенные между собой миндальным маслом. Вишню так сразу и не разглядишь, но она там точно есть, потому что во вкусе явно чувствуется кислинка. Вообще, вкус очень интересный, необычный. Сладость шоколада оттеняется вишневой кислинкой, плюс миндаль и кокос, и очень деликатный вкус морской соли. Все вместе нереально вкусно! Прям счастье и радость для вкусовых рецепторов! Нафигачила восклицательных знаков и сто раз написала слово "вкусно", но по-другому никак не могу описать эмоции от поедания этих кластеров.
Обязательно попробуйте, вот рекомендую очень.
